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更新: 2017-12-19
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豆皮,是湖北省武汉市特色小吃。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名。三鲜豆皮形方而薄,色金而黄,味香而醉。三鲜豆皮不逊色于 “汉堡包”和“披萨饼”。豆皮的“豆”是脱壳绿豆;豆皮的“皮”是精制米浆;豆皮的馅,是湘产糯米;豆皮的形是方而薄;豆皮的色是金而黄;豆皮的味是香而醉。

口味有:三鲜豆皮、蛋光豆皮、鲜肉豆皮、牛肉豆皮 等

三鲜豆皮培训内容:原料的选购;食材的预加工;摊皮技术;豆皮的成型技巧;多种口味调配 

专业老师正宗技术一对一培训,学员随到随学,学会为止

新乡宫廷小吃培训中心

联系人:李老师

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地址:河南省新乡市解放路南桥派出所南临

乘车路线:1、新乡火车站乘3路、188路、186路到新建街站下车,向南50米路西即到。

2、新乡汽车东站乘44路冷库站下车即到。

3、河南省新乡市汽车西站188路、186路公交车到冷库下车回走30米即到

 

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